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TUTTE LE RISPOSTE
Domanda
Come differisce la crescita di una ragazza rispetto a quella di un ragazzo durante le fasi puberali? (Luisa P., Firenze)
Risposta
Lo sviluppo fisico delle ragazze precede quello dei ragazzi durante tutto il periodo dell'infanzia, anche se prima della pubertà non ci sono segni nell’aspetto fisico che indicano questo diverso sviluppo (evidente alla radiografia ossea). Alla pubertà questa maggior precocità delle ragazze diventa evidente, in quanto le ragazze iniziano la pubertà, si sviluppano e raggiungono le dimensioni adulte circa due anni prima dei ragazzi. Dal momento che l'aumento nella velocità di crescita è un componente importante della pubertà, il più precoce sviluppo delle ragazze dà luogo anche ad un’accelerazione di crescita più precoce di circa due anni. Ovviamente, c’è un’ampia variabilità nella tempistica della pubertà all'interno della popolazione normale. Dopo un periodo di dimensioni corporee simili fra maschi e femmine durante l’infanzia, dagli 11-13 anni la ragazza media tende ad essere più alta del ragazzo medio per un periodo di circa due anni. Quando la crescita dei ragazzi inizia ad accelerare, i maschi raggiungono in altezza le ragazze. Dal momento che i maschi crescono più a lungo e con un maggior picco di velocità di crescita puberale, l’altezza finale di un maschio adulto sarà mediamente maggiore di circa 12 cm rispetto ad una femmina adulta.
Esperto
Dr.ssa Nicoletta Marazzi
Domanda
Adolescente 14 años (60 kg,1,60 m): hay metodos para saber en cuantos kg esta excedida? Las gaseosas light, puede tomarlas? Debe hacer ejercicio aerobico todos los días 1 h o es mejor incrementar tiempo y esfuerzo y realizarlo? (Gustavo P., Argentina)
Risposta
En base a las tablas de percentilos de la República Argentina, una adolescente de 14 anos alta 160 cm y que pesa 60 kg, se encuentra en el 75° percentilo para su estatura y en el 90° percentilo para su peso, por lo tanto existe solamente un ligero exceso de peso de 5 kg aproximadamente. Para ser más precisos, es necessario considerar la edad exacta de la adolescente (por ej. 14 anos y 6 meses), ya que los meses que exceden a los 14 anos, modifican los cálculos previamente mencionados. Para calcular el exceso de peso existe además otra tabla de percentilos, que correlaciona la edad y el sexo al índice de masa corporal, éste último se calcula con la siguiente fórmula: BMI (body mass index) = peso (kg)/altura (m2). En este caso, el BMI es igual a 23.43 kg/m2 y suponiendo que la edad exacta de esta adolescente sea de 14 anos, la colocaría ligeramente por enzima del 75° percentilo (o sea que para la misma edad hay aproximadamente 25 adolescentes que pesan más y 75 adolescentes que pesan menos). Con respecto a las gaseosas ligth, no contienen prácticamente calorías pero no es aconsejable abusar de ellas,  en especial en la infancia y en la adolescencia por diversos motivos: por el contenido de cafeína, en particular el tipo cola (la cafeína es adictiva, es estimulante del sistema nervioso central, puede causar irritabilidad, insomnio, ansiedad, nerviosismo, taquicardia, puede interferir en la absorci?n de calcio y por efecto diurético puede aumentar la pérdida de minerales, favoreciendo la debilidad del esqueleto y la predisposición a fracturas, por el contenido de ácido fosfórico, que debilitaría los huesos al contribuir en la pérdida de calcio, aumentarían el riesgo de osteoporosis porque los productos lácteos tienden a ser substituidos con bebidas gaseosas y como consecuencia, hay menos calcio disponible porque el consumo exagerado de aspartame (edulcorante frequentemente utilizado en las bebidas ligth) puede provocar diarrea.Con respecto a la actividad física, se aconseja actividad física de tipo aeróbico, practicada con regularidad. Son suficientes 30-45 minutos de actividad física aeróbica, practicados tres veces por semana. La intensidad debería ser calculada individualmente (consumo de alrededor  de 250 kcal por sesi?n) que consentirían de obtener un catabolismo del tejido adiposo, preservando la masa muscular.
Domanda
Un bambino obeso sarà un adulto obeso? Che probabilità ci sono? (Maria R., Bari)
Risposta
Il legame tra obesità infantile ed adulta è molto forte.Nel 25-50% dei casi un bambino obeso si mantiene obeso anche da adulto, con tutte le conseguenze di morbilità e mortalità associate. Studi recenti hanno dimostrato che il rischio di obesità da adulti è da 2 a 11 volte più alto nei bambini obesi rispetto ai coetanei non obesi. Valutando in senso retrospettivo il legame obesità adulta-infantile, circa il 10-20% degli adulti obesi ha un “passato” di obesità nell’età infantile.Un bambino obeso con genitori obesi ha un rischio più elevato di mantenere l’obesità nell’età adulta rispetto al figlio obeso di genitori normopeso. Ovviamente la familiarità influisce, oltre che in senso genetico, anche in senso ambientale. Un bambino, figlio di genitori con abitudini alimentari errate e fisicamente poco attivi, avrà più probabilità di sviluppare abitudini alimentari ugualmente errate e scarsa propensione allo sport.Importante è anche l’età di insorgenza dell’obesità: tanto più è precoce (ad esempio prima dei 6 anni), tanto più elevata è la possibilità di rimanere un adulto obeso.La prevenzione dell’eccesso ponderale nell’età pediatrica è pertanto molto utile per arginare il fenomeno dell’obesità in età adulta.
Esperto
Prof. Alessandro Sartorio
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